La Messagerie, POP3 sous Linux

Tout comme pour SMTP il y a une quantité impressionante de variantes de serveurs POP3 et IMAP a disposition pour Linux. Il faut prendre garde au fait que POP3 transmet le user et le mot de passe en clair (dsnif et ngrep sont de redoutables ennemis à ce niveau...)
Citons les serveurs et outils tel que cyrus, teapot, fetchmail etc..
Le sujet de la messagerie sous Linux est manifestement un vaste sujet.